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原标题:食谱笔记,鲫鱼搭配这菜也很香

浏览次数:149 时间:2019-07-11

鳊鱼相信大家都吃过,味道给鲫鱼差不了多少,鳊鱼的营养价值是猪肉的2倍。含有较高的蛋白质,人体吸收率高。味道也鲜美。周末到郊外去钓的鳊鱼回家就做了这道菜。

端午节吃粽子,盐蛋,包子少不了一道风景美食。所以现在就要提前做些准备工作,自己做的盐蛋吃起来放心,关键也很简单好做。盐大概只用了50克 十三香3勺

小葱烧鲫鱼是出来名的好吃,家喻户晓的老少都知道的一道家常菜。其实芹菜搭配鲫鱼也很出色的美食。芹菜含有丰富的铁元素,有抗癌防癌的效果。鲫鱼我基本不会去鱼鳞,我很喜欢吃鱼鳞通过油炸了来酥香可口。不信你们试试。

所需食材:鳊鱼500克 大红椒1个 大葱2根 姜1个 蒜1个 豆瓣酱1勺 鸡精1点 生抽1勺

所需食材 生 鸭蛋8个 盐100克 十三香1盒 白酒1瓶

所需食材 鲫鱼4条 芹菜200克 辣椒6粒 豆瓣酱1勺 姜1个 蒜1个 鸡精1点 豆粉1勺

步骤1.备好食材图片 12.鳊鱼整理干净锅中倒油小火炸一下去腥味图片 23.大葱切丝大红椒切丝 姜蒜切片图片 34.锅中先炒姜蒜葱图片 45.加入豆瓣酱炒香图片 56.加一碗水烧开图片 67.加入鳊鱼烧入味图片 78.加大红椒丝 鸡精出锅图片 89.装盘撒上葱丝开席图片 9图片 10

步骤1.鸭蛋洗干净

步骤1.鲫鱼整理好炸一下去腥味

图片 112.用毛巾擦干水分

图片 122.锅中炒姜蒜图片 133.加入豆瓣酱炒图片 144.加入水1碗烧开

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