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原标题:菜谱笔记,冬日西红柿疙瘩汤最棒

浏览次数:110 时间:2019-07-18

北方的主食除了馒头就是包子,我家每周都会做上一锅包子,不管是早餐或是下班回家,热上几个包子,打一个汤或者预约个粥都是很不错的一顿饭,很适合时间紧的人家。周末做上一锅,一周的饭都不愁,这个馅我家常做,补钙最好,常吃孩子长高个,老人骨质不疏松,味道也是很棒,可是比肉馅好吃百倍。

吃鱼好对于儿童来说就更好,鱼又健脑不成微量元素的作用,大家都知道多吃鱼聪明。今样做鱼不煎不炸也不炖,简单3步就做好,鲜美好吃还不腥!尤其是海鱼营养更好,今天这款清蒸,鱼肉细嫩,鲜香好吃,是我家小妮的最爱,每周都会做两次,怎么都吃不够,连汤泡米饭都特别好吃,每次都能多吃一碗饭。这么好吃,全在于汤汁的调配,想吃你就来哦。

冬天,天气冷,喝汤最适合,尤其是,各种蔬菜都可以做,在大冬天的来上一碗太暖和了。面疙瘩的做法很简单,搅一搅拌一拌就好,但是多加它,好吃不粘连,我家尤其爱吃。,小妮的最爱,每次多了喝两碗都不够。

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自家老妈磨的面粉,麦香味很好吃,这个馅可以说适合四季来做,简单味美,做出的包子喧软味道香,一次吃仨都不过瘾。

材料:银鲳鱼,葱,姜,料酒,盐,醋,生抽,蒜末,花生油。

材料:面粉,,鸡蛋,葱,盐,花生油。

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做法:

做法:

材料:面粉,酵母粉,豆腐,虾皮,葱,姜,盐,花生油。

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做法:

1,银鲳鱼一条,最好用新鲜的,冰冻的解冻后再做,但味道会差一点。

1,西红柿洗净,用开水一烫去皮,如果嫌麻烦也可以不用去皮,切块。

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1,350克面粉,水190克,酵母3克,一起和成面团,静置发酵到蜂窝状,这个时间大约1-2小时。

2,把去腮,去内脏洗净,用刀打上花刀,加上从姜,料酒腌渍10分钟,这样可有效去腥。

2,锅里加入花生油,,倒入煸炒出红油,倒入清水烧开,这个过程开始做面疙瘩汤。

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2,豆腐切成小丁,放在洗菜框里,控干水分,也可以蒸一下去掉多余的水分,但是这样更好吃,包出的包子更软。。

3,拿一个大盘子,底层铺上姜片,鱼肚子里加入葱姜,锅里烧开水,把鱼放入。

3,面粉加入到盆里。

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